L-酒石酸銨

L-酒石酸銨

產品貨號  :  47669
英文名稱  :  Ammonium L-(+)-Tartrate
中文名稱  :  L-酒石酸銨
CAS號碼  :  3164-29-2
分子式     :  C4H12N2O6
分子量     :  184.15

外觀  :  無色結晶或白色顆粒
密度  :  1.6

公司是國內氨基酸及蛋白質供應商。其提供的氨基酸及蛋白質質量穩定，種類齊全，價位合理。氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。蛋白質是一種復雜的有機大分子的組合，含有碳、氫、氧、氮，通常還有硫，磷。蛋白質是生命基本的組成部分之一，是生物化學的主要研究對象之一。 氨基酸(Amino acid)為分子結構中含有氨基（―NH2 ）和羧基（―COOH）的有機化合物。通式是H2NRCOOH。根據氨基連結在羧酸中碳原子的位置，可分為α、β、γ、δ……的氨基酸( C……C―C―C―C―COOH)。 α-氨基酸是組成蛋白質的基本單位。蛋白質經水解，即生成20多種α-氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等。根據其結合基團不同。可分為脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、雜環氨基酸、含硫氨基酸、含氨基酸等。