果膠裂解酶(PL)試劑盒

果膠裂解酶(PL)試劑盒

果膠裂解酶(PL)試劑盒

本試劑盒僅供科研使用 1 果膠裂解酶（pectinate lyases，PL）試劑盒說明書 (貨號：WS2070F 紫外法 48 樣) 一、產品簡介： 果膠裂解酶(反式消去酶，EC 4.2.2.10)是通過反式消去作用裂解果膠聚合體的一種果膠 酶，主要來源于微生物，可提高水果出汁率，并在減少環境污染等方面具有潛在應用價值。 果膠裂解酶（PL）作用于果膠中的α-1,4 糖苷鍵，生成在還原端 C4 和 C5 之間位置具有 不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸，在 235nm 處有特征吸收峰。 二、試劑盒組成和配制： 試劑名稱 規格 保存要求 提取液 液體 60mL×1 瓶 4℃保存 試劑一 液體 30mL×1 瓶 4℃保存 試劑二 液體 30mL×1 瓶 4℃保存 試劑三 液體 30mL×1 瓶 4℃保存 三、所需的儀器和用品： 紫外分光光度計、1mL 石英比色皿（光徑 1cm）、天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋、研缽。 四、果膠裂解酶（PL）活性檢測： 建議正式實驗前選取 2 個樣本做預測定，了解本批樣品情況，熟悉實驗流程，避免實驗 樣本和試劑浪費！ 1、樣本制備： ① 組織樣本：取約 0.1g 組織（水分充足的樣本可取 0.2g），加入 1mL 提取液，進行冰浴 勻漿。12000rpm，4℃離心 10min，取上清，置冰上待測。 【注】：若增加樣本量，可按照組織質量（g）：提取液體積(mL)為 1：5~10 的比例進行提取 ② 細菌/培養細胞：先收集細菌或細胞到離心管內，離心后棄上清；取約 500 萬細菌或細 胞加入 1mL 提取液，超聲波破碎細菌或細胞（冰浴，功率 20％或 200W，超聲 3s，間 隔 10s，重復 30 次）；12000rpm，4℃離心 10min，取上清，置冰上待測。 【注】：若增加樣本量，可按照細菌或細胞數量（104個）：提取液體積（mL）為 500：1 的比例進行提取。 ③ 液體樣本：直接測定。若渾濁，離心后取上清檢測。 2、上機檢測： ① 紫外分光光度計預熱 30min，調節波長至 235nm，蒸餾水調零。 ② 試劑一和試劑二預先在 50℃水浴 5min。 ③ 在 EP 管中按照下表依次加入試劑： 試劑名稱（μL） 測定管 對照管 試劑一 600 試劑二 600 上清液 100 100 混勻，50℃反應 30min 試劑三 300 300 混勻，可轉移 800μL 于 1mL 石英比色皿（光 徑 1cm）測定 235nm 處吸光值 A，△A=A 測 定管-A 對照管（每個樣本做一個自身對照）。 【注】1. 若 A 測定管大于 2，可減少上清液取樣量 V1（如減至 50μL 則用 50μL 的蒸餾水補齊）， 則改變后的 V1 需代入公式重新計算。 2. 若△A 在零附近徘徊，可增加上清液取樣量 V1（如增至 150μL 則試劑三相應減少）， 或延長反應時間 T（如由 30min 延長至 60min），則改變后的 V1 和 T 需代入公式重新 計算。本試劑盒僅供科研使用 2 五、結果計算： 1、按照蛋白濃度計算： 酶活性定義：在 50℃，每毫克蛋白每分鐘分解果膠產生 1nmol 不飽和半乳糖醛酸所需的 酶量為一個酶活力單位。 果膠裂解酶（PL）活性(nmol/min/mg prot)=△A÷(ε×d) ×109×V2÷(V1×Cpr)÷T =72.46×△A÷Cpr 2、按照樣本質量計算： 酶活性定義：在 50℃，每克組織每分鐘分解果膠產生 1nmol 不飽和半乳糖醛酸所需的酶 量為一個酶活力單位。 果膠裂解酶（PL）活性(nmol/min/g 鮮重)=△A÷(ε×d)×109×V2÷(V1÷V×W)÷T = 72.46×△A÷W 3、按細菌/細胞密度計算： 酶活性定義：在 50℃，每克組織每分鐘分解果膠產生 1nmol 不飽和半乳糖醛酸所需的酶 量為一個酶活力單位。 果膠裂解酶（PL）活性(nmol/min/104 cell)=△A÷(ε×d)×109×V2÷(V1÷V×500)÷T =0.145×△A 4、按液體體積計算： 酶活性定義：在 50℃，每毫升液體每分鐘分解果膠產生 1nmol 不飽和半乳糖醛酸所需的 酶量為一個酶活力單位。 果膠裂解酶（PL）活性(nmol/min/mL)=△A÷(ε×d)×109×V2÷V1÷T=72.46×△A ε---不飽和半乳糖醛酸摩爾消光系數：4600L/mol/cm； d---比色皿光徑，1cm； V---加入提取液體積，1mL； V1---反應體系中上清液體積，0.1mL； V2---反應總體積，1×10-3L； W---樣本質量，g； T---反應時間，30min； 500---細菌或細胞總數，500 萬； Cpr---樣本蛋白濃度，mg/mL；建議使用本公司的 BCA 蛋白含量檢測試劑盒。